csak alaposan utána kéne járni ennek saját maga mindenki mert akik nagy dérreldurral besztszeller könyveket irogatnak azoknak egy szavát sem hiszem el, meg ebbe is van nálam is hogy kerüljem a búzát, dehogy kerülöm azt imádom egyenesen minden formában, szóval hülyének azért nem kell lenni de pl a szóját azóta hogy el tudom készíteni nagyon megszerettem, egyetlen titka van, sima sós vízben legalább másfél órát kell főzni takarékon annak ellenére hogy mindenhol 10-15 percet írnak a hülyéknek. A szója az bab, a babot másfél óráig főzöm akkor lesz jó, tehát akkor a szója is, és így is lett azóta bármennyit megennék olyan finom és nem puffít föl. Ilyen egyszerű értelmesen gondolkodni. Saját szójafűszer keverékem mennyei.:koszonet: